Jati BK, Doriza S, Rafika Triani R, Rafika Triani R, Kharismawan C, Radiva Assyam S, Nabila A. Optimalisasi Under-Counter Chiller untuk Meningkatkan Higiene dan Sanitasi Operasional Restoran: Studi Pre-Post pada UMKM Pana Roastery. JIPMI [Internet]. 31 Juli 2026 [dikutip 5 September 2026];5(3):172-8. Tersedia pada: https://jurnalnew.unimus.ac.id/index.php/jipmi/article/view/1124